ผัดซีอิ๊วเป็นเมนูเส้นผัดไทยสุดคลาสสิกที่เป็นที่ชื่นชอบ โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมจากการผัดด้วยไฟแรงจนมีความหวานคาราเมลเล็กน้อย เมนูนี้ใช้เส้นใหญ่ผัดในกระทะร้อนพร้อมกับซอสถั่วเหลือง ไข่ ผักสด และโปรตีนที่คุณเลือก

เมนูเส้นที่ทานง่ายและให้ความรู้สึกอบอุ่นจานนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่กลมกล่อม เค็มนำ และหวานปลายโดยไม่เผ็ด คุณสามารถปรับเปลี่ยนเมนูได้ตามต้องการโดยเลือกโปรตีนที่คุณชื่นชอบ เช่น ไก่นุ่ม เนื้อวัว กุ้งตัวโต หรือเต้าหู้

เมนูนี้โดยปกติแล้วจะไม่เผ็ด แต่เรามีพริกป่นไทยรสเผ็ดจัดเสิร์ฟเคียงไปให้ เพื่อให้คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามความชอบ

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมนูนี้มาจากซอสถั่วเหลืองซึ่งมีส่วนประกอบของแป้งสาลี

สำหรับเวอร์ชันวีแกน เราจะไม่ใส่ไข่ ซอสหอยนางรม และน้ำปลา