สลัดมะละกอที่สดชื่นและเผ็ดร้อนผสมผสานมะละกอเขียวกรุบกรอบ มะเขือเทศ ถั่ว และพริก
ส้มตำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบซึ่งปลุกประสาทสัมผัสให้ตื่นขึ้น
แบบไทยจะไม่เผ็ดมากและมีถั่วลิสง แบบอีสาน (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย) จะเผ็ดกว่าและมีน้ำปลาร้า
ตัวเลือก
ความเผ็ด
จำนวน
1