En fräsch och kryddig papayasallad som kombinerar krispig grön papaya, tomater, bönor och chili.
Som Tum är en perfekt förrätt eller sidorätt som väcker smaklökarna.
Den thailändska versionen är mindre kryddig och innehåller jordnötter. Isaan-versionen (nordöstra Thailand) är kryddigare och innehåller fermenterad fisksås.
Varianter
Styrka
Antal
1