Jab Chai (possu-vihannesmuhennos)

Jab Chai on perinteinen, hitaasti haudutettu thaimaalais-kiinalainen vihannesmuhennos, joka tuo lautaselle täyteläistä ja lohdullista makua. Tässä suositussa buffet-erikoisuudessa yhdistyvät suussa sulavan mureaksi kypsennetty porsaaniska sekä runsas valikoima erilaisia kasviksia, jotka ovat imeneet itseensä syvän ja aromikkaan liemen maut.

Pitkään haudutettu, pehmeä liha ja maukkaat kasvikset tekevät tästä ruokalajista täydellisen ja lämmittävän kokonaisuuden, joka sopii erinomaisesti osaksi monipuolista buffet-elämystä.